カパルアの一番の自慢は料理です。
新ハワイ料理って?
簡単に言えば「ハワイの食材」を使いアジアの調味料などを組み合わせて自由な発想で創った「新しい」料理で、彩りや立体感を大切に「見た目にも凄い」のが特徴です。(決して「ステーキにパインが乗っている物」ではありません)
好き嫌いが多い食材や、「タロイモ」などあまりマニアックな食材は使用していません。
珈琲が苦手なお客様には紅茶をお出ししますので
お申し出ください。(1日3組の限定)
朝食はフレンチトーストをメインとしております。コーヒーや季節のジュースはお代わりして
頂けます。(1日10名まで)
ゴルフなどで早朝(8時前)の朝食をご希望の場合、予約前にご確認をお願いします。
ご希望の沿えない日もございます。